En santokukniv er en allsidig japansk kokkekniv. Den dekker i stor grad det samme som vår tradisjonelle kokkekniv. Den kutter, snitter og skjærer, og disse tre egenskapene er grunnlaget i navnet. San betyr tre, og Toku betyr oppgaver. En santokukniv er noe kortere og noe rettere i eggen enn en tradisjonell kokkekniv.
Lengde 31cm
For å kunne bruke alle funksjoner på nettsiden må du oppdatere nettleseren. Oppdater min nettleser nå
×